Ako volite slatke, ove ćete obožavati: Princes krofne sa slanim filom (RECEPT)

Potrebno je:

(Za testo)

dva jajeta

1 decilitar vode

1 decilitar ulja

100 grama brašna

malo soli

(Za fil)

600 grama sitnog sira ili sitno izmrvljene fete

300 grama pečenice

Priprema:

Pomešajte vodu, ulje i so, pa stavite na vatru dok ne proključa.

U to sipajte brašno i mešajte dok ne počne da se odvaja od posude, pa potom skinite s vatre i čekajte da se ohladi.

U hladnom testu umutite mikserom dva jajeta, jedno po jedno.

Kašikom odvajajte smesu pa ređajte u pleh obložen pek papirom.

Pecite na 180 stepeni 20 minuta.

Kada se ohlade, krofne rasecite na pola pa filujte pomešanim sirom i pečenicom.

Prijatno!