Večera bukvalno za sve: Sprema se za 15 minuta, greje dušu i zadovoljava vaše nutritivne potrebe

Reč je o tortiljama s pečurkama, odnosno obroku koji se sprema od lako dostupnih namirnicama od kojih se može napraviti prava gozba.

Potrebno vam je:

– Pola kašičice maslinovog ulja
– čen belog luka
– 500g pečurki (po želji)
– kupus
– paprika
– paradajz
– tortilje

Od začina:

– so
– crvena paprika
– kumin
– biber
– čili (ako ste ljubitelj ljutog)

Priprema

Očistite pečurke suvom krpom (nije poželjno prati ih vodom), a zatim ih iseckajte na tanke listove. Zagrejte ulje u tiganju i dodajte luk. Kada je luk dinstan dodajte pečurke i lagano začine. Neka se sve to krčka 10 minuta, sve dok pečurke ne otpuste vodu. Kada procenite da su pečurke pri kraju, dodajte iseckano povrće, sve dobro promešajte i krčkajte jo minut, dva.
Na tortilje stavite masu i uvijte ih.
Prijatno!

Izvor:skmagazin.rs