Tradicionalni srpski koh idealna poslastica za sva vaša čula (RECEPT)

Potrebno vam je:

• šest jaja
• šest kašika šećera
• jedan vanilin šećer
• 10 kašika griza
• rendana kora pola limuna

Za preliv:

• pola litre mleka
• pet kašika šećera

Priprema:

1. Odvojte belanca od žumanaca, pa ih umutite u čvrst sneg.
2. Dodajte šećer pa mutite dok se ne otopi.
3. Dodajte žumanca i rendanu koru pola limuna, sve mutite oko 2 minuta i dodajte na kraju griz i mutite dok se smesa ne sjedini.
4. Pecite u podmazanom plehu na 180 stepeni oko pola sata.
5. Za to vreme, prokuvajte mleko i šećer.
6. Gotov i mlak koh prelijte mlakim mlekom.
7. Služite hladno.

Prijatno!