Pita od starog hleba, doručak i večera u jednom (RECEPT)

Potrebno je:

• pola kilograma starog hleba
• 200 gr sira
• malo ulja
• malo susama
• 100 gr kačkavalja
• 100 gr suhomesnatog po želji
• 200 ml mleka
• 450 ml jogurta
• 1/2 praška za pecivo
• 3 jaja

Priprema:

Hleb iseći na kockice. Sir izdrobiti, dodati jaja, jogurt, mleko, pecivo i malo ulja sve izjednačiti. Mali pleh obložiti papirom, staviti hleb na kockice i preliti sa smesom sira jaja i jogurta. Odozgo poređati kačkavalj ili narendati i staviti u rernu na 200 stepeni 40 minuta da lepo porumeni. Seći kad se malo prohladi. Idealno za doručak ili večeru. Za pravljenje ove pite potrebno je da hleb bude što suvlji i bajatiji.