Recepti iz bakine kuhinje: Čorbica po ukusu svih, koja vraća u detinjstvo

Za pripremu čorbe od graška s knedlama potrebno vam je oko 40 minuta, a energetska vrednost jedne porcije je samo 135 kcal.

Potrebno vam je:

• 300 grama graška
• veza zeleni
• 100 grama krompira
• kašika ulja
• so, biber, dodatak jelu, griz
• jaje

Priprema:

Luk prodinstajte kratko na ulju, a zatim dodajte povrće i grašak. Dinstajte sve još nekoliko minuta, a zatim dodajte začin i prelijte vodom. Poklopite i ostavite da se kuva na laganoj vatri dok ne provri.

Smesa za knedle: u belance, koje ste prethodno umutili u sneg, postepeno dodavati griz i žumance.

Kašičicom praviti knedle i spuštati ih u provrelu čorbu. Kuvati nekoliko minuta, dok knedle ne isplivaju na površinu.

Prijatno!