Najsočniji pečeni krompir sa sirom (RECEPT)

Potrebno vam je:

• 1 kg krompira
• 200 g sira
• 2 jajeta
• 2 dl mleka
• 3 kašike kisele pavlake
• pola kašičice tucane crvene paprike
• 1 kašičica peršuna
• so, mleveni biber
• 2 kašike ulja, začin, kurkuma.

Priprema:

1. Krompir skuvati, oguliti i iseći na kolutove.
2. Staviti krompir u pouljeni pleh, posoliti i staviti malo mlevenog bibera.
3. Izmešati sir, jaja, mleko, kiselu pavlaku, tucanu papriku, kurkumu, peršun i ulja.
4. Ovu masu preliti preko krompira i sve zapeći u rerni dok ne dobije zlatnožutu boju.