Lak za pripremu: Posni kolač sa limunom

Ako biste da se zasladite dok postite, pripremite ovaj ukusni posni kolač, koji vas neće mnogo ni koštati.

Sastojci:

• 250 mililitara vode
• 40 mililitara ulja
• 250 grama brašna
• 150 grama šećera u prahu plus još malo za posipanje
• Kesica vanilin šećera
• Kesica praška za pecivo
• Rendana kora jednog limuna
• Isceđeni sok od polovine limuna

Priprema:

U teglu sipajte ulje i vodu, zatvorite pa dobro promućkajte.

U veću posudu pomešajte suve sastojke: brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo, izmešajte pa prosejte. Zatim dodajte rendanu koru limuna.

U ovu smesu sipajte ulje i vodu, pa mutite mikserom, a onda dodajte isceđeni sok limuna i još malo mutite.

Smesu nalijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.