Posni sitni kolači sa marcipanom i orasima

Potrebno je:

• 100 ml vode
• 350 gr šećera
• 160 gr oraha
• 160 gr keksa
• 150 gr margarina posnog
• malo ekstrata ruma

Fondan:

• 250 prah šećera
• 4 kašike vode vruće
• 1 kašika ulja
• 1 kašičica soka limuna

Priprema:

U šerpu staviti šećer dodati vodu pa kad provri dodati seckan margarin. Orahe i keks samleti pa dodati u šeru. Dodati i nekoliko kapi ruma.

Sve dobro izmešati i razliti u pleh koji ste obložili pek papirom i izravnati. Ostaviti na hladnom oko 2 sata…

U dublju šerpu staviti šećer u prahu dodavati vodu i mešati dodati i sok limuna i ulje. Razliti preko ohladjenog kolača i izravnati.

Ostaviti negde na promaji jedan dan da se glazura osuši i stegne.

Seći na štangle i sladiti se…