Bez ovog sastojka ruska salata nije prava: Ukus koji se nikad ne zaboravlja!

Potrebno je:

• 2-3 kuvana jaja
• 1 krompir
• 1 veća šargarepa
• 3-4 kisela krastavčića
• 100 gr graška
• 1 crvena kisela paprika
• 1 šolja od 100 ml majoneza
• 1 kašika senfa
• 1 kašika sirćeta iz kiselih krastavčića
• 100 gr suvog vrata ili belog mesa piletina
• soli

Priprema:

Skuvati krompir, grašak, šargarepu .. Kad se ohladi iseckati na sitne kockice. U činiju staviti kuvano povrće, kuvana seckana jaja, kuvan krompir, dodati seckanu papriku i krastavčice, kao i seckani suvi vrat. Dodati majonez, senf, soli kašiku sirćeta. Sve dobro izjednačiti i ostaviti u frižider da se dobro ohladi.

Služiti uz pečenje ili kao prilog za drugo meso.