Zasladite ovaj kišni dan rolnicama sa suvim voćem i cimetom

Potrebno vam je:

• 300 ml mlake vode,
• 100 gr otopljenom margarina,
• 600 gr brašna,
• 50 gr šećera i
• 1 kesica suvog kvasca.

Za filovanje:

• 150 gr margarina,
• 100 gr brusnica,
• 100 gr suvog grožđa,
• 100 gr žutog šećera i
• 3 kašike cimeta.

Priprema:

• Brašnu dodati suvi kvasac, mlaku vodu, otopljen margarin, šećer  i zamesiti testo.
• Ostavite testo da naraste.
• Razvucite testo na debljinu 1cm, premažite margarinom, pospite žutim šećerom, cimetom, brusnicama i suvim grožđem.
• Uvijte u rolat, pa ga isecite na rolnice.
• Rolnice poređajte u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni dvadesetak minuta.
• Pečene rolnice obilato pospite žutim šećerom.