Neverovatan recept: Pita od piletine i mladog luka

Sastojci:

• 1 pakovanje lisnatog testa
• 2 mladog luka,
• 400 g pilećeg belog mesa narezanog na kockice
• so
• biber po ukusu
• 200 g gaude narezane na kockice,
• 2 kašike kukuruznog brašna
• 1 kašika običnog brašna,
• 200 ml pilećeg temeljca
• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

Ugrejte rernu na 200 stepeni. Na tiganju kratko propržite mladi luk i belo meso. Prespite temeljcem i dodajte kukuruzno i obično brašno. Posolite i pobiberite po ukusu.

Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje. Stavite lisnato testo i sa svake strane izrežite trake do pola.

Fil rasporedite po sredini i trake preklopite. Razmutite jaje i premažite pitu.

Pecite 25-30 minuta, do zlatno žute boje.