Jelo za svaki dan: Ovakav krompir još niste pravili, a postaće vam omiljen

Potrebno vam je:

• 3 krompira
• 6 jaja
• 1 veza mladog luka
• 100 g rendanog kačkavalja
• so, biber, suvi začin, tucana paprika po želji
• 1 kašika masti.

PRIPREMA

Krompir oljuštiti, iseći na tanje listove. Opran i osušen krompir uvaljati u začine. Na laganoj vatri, na masti, pržiti krompir. Povremeno ga okretati da se ravnomerno isprži. Dodati sitno iseckan mladi luk. Jaja umutiti i dodati im rendani kačkavalj. Preliti preko krompira i zapeći kratko. Poslužiti toplo uz salatu po želji.